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【2025 カレンダーの人気アイテム】 アサヒ軽金属 鋳物ホーロー鍋
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アサヒ軽金属
鋳物ホーロー鍋
機能追求から生まれたシンプルなデザインの鋳物ホーロー鍋です。シンプルを愛するコト。ゆっくりを楽しむコト。」をコンセプトとして作られたました。
ルクルーゼなどと同じようなタイプです。耐食性に優れ、高い熱伝導率と蓄熱性が特長。 特徴的な丸いフォルムで、なべ内部の蒸気を循環させ、蓋の内側の突起によってその蒸気が水滴となって食材へ戻り、食材のうまみや栄養を閉じ込める構造となっています。 重みのある蓋は密閉度を増し、蒸気を逃しにくいので、なべ内部を高温に保ち高温調理が可能です。
お料理の冷めやすい冬には、そのまま食卓に出すのも良いです。
出来た料理を入れて撮影に1回使用したのみです。
内径約13センチ鍋外側高さ約7センチ
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